Tulumba (postre)

tulumba 3

Origen: Turquía

Elaborado con trozos (de unos 10 cm de largo) de masa sin levadura a los que se da una forma ovoidal con crestas a lo largo usando una manga pastelera con una boquilla especial. Primero se fríen hasta que se doran y entonces se vierten sobre ellos almíbar cuando aún están calientes. Se comen fríos.

tulumba 2

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Tulumba

*Las imágenes no son de mi autoría

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