Ensalada Raita

ensalada-raita

Origen : India

Ingredientes: 
3 tazas de yogur orgánico leche entera
1 taza de pepino pelado y rallado
1 / 4 cdta. jengibre frescos pelados y rallado
Sal, jarabe de arce o cualquier otro edulcorante natural a gusto
1 / 8 a 1 / 4 cucharadita de pimienta de cayena.

raita 2
Preparación: 

1.Mezcla todos los ingredientes excepto los condimentos.
2.Adorne con comino tostado y ají rojo.
3.Servir muy frío

Fuente: http://www.indiamagica.com/recetas/item/ensalada-raita-de-pepino-con-yogur.html

*Estas imágenes no son de mi autoría

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